Lácteos Silvia construyó una nueva planta productora de mozzarella en Suipacha.

Le permitirá a la empresa duplicar la elaboración y venta de este queso en todos los formatos, como también, la fabricación de nuevos productos como crema en pote, quesos untables y cheedar, entre otros.
martes, 14 de diciembre de 2021 · 17:50

El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, participó de la inauguración de una nueva planta de mozzarella y una depuradora de residuos de la pyme Lácteos Silvia, en Suipacha, donde destacó la importancia de la articulación entre el sector público y privado para fortalecer la producción y la industrialización bonaerense.

La nueva planta de mozzarella de Lácteos Silvia ocupa una superficie de 900 m2, más 300 m2 de piso externo, y le permitirá a la empresa duplicar la elaboración y venta de este queso en todos los formatos, como también, la fabricación de nuevos productos como crema en pote, quesos untables y cheedar, entre otros.

“Sabemos que a causa del Covid, los niveles de producción cayeron acá y en todo el mundo. Sin embargo, los últimos datos nos muestran que en la provincia de Buenos Aires hay más trabajadores privados registrados que los que había antes de la pandemia. La recuperación se está dando y hay un Estado presente que impulsa la producción en cada rincón del territorio bonaerense, en permanente articulación con el sector privado”, destacó Rodríguez.

La construcción de la planta comenzó en 2019 y requirió de una inversión total de $120.000.000. Hoy, la firma comercializa sus productos en el mercado interno, llegando a todas las provincias del país. Con la puesta en funcionamiento de la nueva planta, la compañía espera poder generar más puestos de trabajo y comenzar a exportar. 

En los últimos dos años, a partir de una inversión de $ 50.000.000, la empresa también construyó una planta depuradora, en el predio de Suipacha, con capacidad de procesar 150.000 Its /día de efluentes y con posibilidad de ampliarla a 300.000 Its/día.

Rodríguez señaló: “Esta inauguración no sólo incrementa la capacidad de producción de la empresa, sino que también significa mayores posibilidades de colocación para los tamberos de la zona, más comercialización, más puestos de trabajo, en definitiva, impulsa el desarrollo local y regional”.

“Desde que asumimos la gestión, este Ministerio y todo el Estado provincial tomó la decisión de acompañar a cada uno de los productores, productoras, pymes y a todos aquellos que generan trabajo y desarrollo local, porque creemos que esa es la manera de alcanzar una Provincia más integrada, realmente igualitaria y con más justicia social”, concluyó.

Del evento también participó el Director de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Arturo Videla; el intendente de Suipacha, Alejandro Federico; y otras autoridades locales. (DIB)

Comentarios

5/1/2022 | 18:21
#4
escribe reinaldo de ranchos,, entre 'errau' como dicen los paisanos, discrepo con su afirmacion de 'pagan menos´, y los que le entregan son tan pavos ??, o será q cobran puntual y todo junto!! lamento que no hayya una Silvia por mi pueblo.. aqui hubo hasta '78 1 firma q juntaba 250 tambos ,con 15 camiones en recoleccion y en ventas y unas 60 personas- Mde Hoz la fundio y la Sere se llevo lo q pudo. slds y escriban con fundamento, es serio y de provecho
16/12/2021 | 12:14
#3
Hay Rogelio, que ganas de escribir bolucedes. Si pagaran menos no le entregaría nadie. Felicitaciones a los que se animan a invertir en este país. hay que tener mucho coraje.
16/12/2021 | 09:23
#2
Sr. Rogelio, es muy fácil escribir sin fundamentos, me gustaría sentarme con Ud. Café x medio y charlar al respecto. Luis Barbieri Lácteos Silvia
15/12/2021 | 14:53
#1
y bueno rogelio, si es asi el tambero puede venderle a otro, no cree?
15/12/2021 | 09:55
#0
Y todo eso lo lograron con la plata que dejan de pagarle al tambero. Es una de las usinas que menos paga de suipacha hasta tandil.