Garcí­a, Brisky y Santamarí­a

lunes, 22 de octubre de 2007 · 00:00

Sucesivos cambios de firma y hasta de ramo, marcaron el camino del establecimiento, hasta que en agosto de 1941 se conforma la firma García, Brisky y Santamaría, que, en un sostenido crecimiento, llevó el molino de las iniciales 35 toneladas diarias de molienda a la capacidad actual de 350 toneladas las 24 horas, en las instalaciones construidas en el Parque Industrial de nuestra ciudad.

Allí continúo sus actividades con modernas maquinarias, hasta que distintas circunstancias hicieron que, como sucede en la actualidad, el molino no trabaje en la molienda.

Desde julio de 1997 hasta fines de 1999 las instalaciones fueron arrendadas a Cargill Harinas primero y Trigalia después.

En el año 2000 y hasta la actualidad la firma Cargill Acopios arrenda la planta de silos.

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