Un proyecto solidario con sabor a café y compromiso por los animales

Alejandro López, es abogado ambientalista. Colombiano de la ciudad de Pereira, zona cafetera por excelencia y radicado en Chivilcoy desde hace dos años, impulsa una propuesta con profundo enfoque solidario.

Fanático de los animales y con experiencia en el ámbito jurídico medioambiental,  encabeza el proyecto “El Perro de la Calle” (@elperrodelacalle), una iniciativa que no solo promueve el cuidado y adopción responsable, sino que también incluye eventos culturales y experiencias sensoriales para recaudar fondos para contribuir a la protección de los perros en situación de calle.

Segunda cata de café de especialidad

La primera fue hace un par de meses, a salón lleno, en La Campiña; y en ese marco, este domingo 10 de agosto a las 16 horas en Beer Tonic (9 de Julio 165), se realizará el segundo “Encuentro de Café de Especialidad”, con la presencia del barista profesional Álvaro Torres, colombiano y jefe de Nerea Café en CABA.

“Continuaremos el aprendizaje de este hermoso mundo de la mano del barista profesional Álvaro Torres, esta vez degustando granos provenientes de Colombia, Perú y Costa Rica, los cuales serán preparados por diferentes métodos de filtrado”, explicó Alejandro a LA RAZÓN.

Durante el evento se ofrecerá una experiencia sensorial completa, con degustación de café filtrado y una merienda especial. También participarán Anto Webber (Buenos Aires Coffee Shop) y el equipo de Miel Tostadores, quienes se suman de forma solidaria a la causa.

“Será una experiencia sensorial inigualable, acompañada de una hermosa merienda”, anticipó López.

El aporte solidario para participar es de 15.000 pesos, y los cupos son limitados, por lo que se recomienda reservar con anticipación a través de mensaje directo en Instagram @plansantuario o al 11 3257 8652.

“Y como siempre, con el 100% de los aportes, el perro de la calle seguirá entregando cuchitas a los perros sin hogar de la ciudad”, afirmó con entusiasmo.

Avances y sueños: el plan santuario

López compartió también los avances del proyecto general, que ya tuvo su preventa de marca superando expectativas, y que ahora se prepara para lanzar una línea de indumentaria y una plataforma de venta online.

“El proyecto avanza, ya tuvimos la preventa de la marca y cumplimos expectativas. Ahora estamos diseñando toda la línea de indumentaria y construyendo la plataforma online para comercializar a todo el país”, explicó.

Además, se dio inicio formal al “Plan Santuario”, el objetivo madre de esta movida solidaria: construir un refugio canino autosostenible en Chivilcoy, con modelos de negocio que garanticen su funcionamiento continuo.

Mientras tanto, las acciones solidarias no se detienen. Hasta la fecha ya se entregaron 22 cuchas a perros sin hogar, con el objetivo de llegar a 70 para diciembre. También se gestionaron donaciones de alimento y capitas para el frío, para familias de bajos recursos que han adoptado perros.

“Wagge nos ha entregado telas y retazos y Anto Vasallo las confecciona, todo de manera solidaria”, comentó, además de agradecer por la articulación con la marca local de buzos, cuellos y remeras, con la que realizaron la cápsula preventa, “tenemos varios proyectos en mente, muchos en avance, que ya iremos compartiendo”.

“Nos gustaría invitar a todos para que nos apoyen y para aquellos que quieran financiar el proyecto también hay espacio, son todos bienvenidos. Por último, hacer un llamado a la comunidad en general para que adopten y ayuden a todas las organizaciones e individuos que rescatan animales sin hogar, es clave para continuar la labor”, concluyó.