Promover acuerdos sustentables entre propietarios e inquilinos

En un contexto donde más del 60% de quienes producen en el país no son dueños de la tierra, Aapresid destaca la importancia de fomentar vínculos de largo plazo entre propietarios e inquilinos rurales, centrados en el cuidado del suelo y la sustentabilidad.

El alquiler de tierras agrícolas en la Argentina representa una práctica mayoritaria y, muchas veces, sujeta a criterios estrictamente económicos. Sin embargo, desde Aapresid se impulsa una visión distinta: promover relaciones contractuales que integren el valor estratégico del recurso suelo y su preservación a través del tiempo.

Carlos Jusit, productor y asesor de la Regional Aapresid 25 de Mayo, afirma que uno de los principales desafíos en los campos alquilados es alcanzar un equilibrio entre rentabilidad y sustentabilidad. “Hoy, muchos de los campos que cambian de inquilino cada año y que pertenecen a dueños que priorizan únicamente el precio son los que menos se cuidan. Ahí es donde vemos suelos degradados y problemáticas como malezas resistentes”, señaló.

Desde su experiencia, Jusit remarca la importancia de negociar prácticas sustentables como parte del contrato, incluyendo rotación de cultivos, uso de cultivos de servicio, incorporación de pasturas y seguimiento agronómico. “Estamos desarrollando una propuesta para incluir estos aspectos intangibles en la negociación, de forma que el propietario pueda valorar si está dispuesto a resignar algo de renta en favor del cuidado del suelo”, explicó.

En el norte de Córdoba, el ingeniero agrónomo Javier Ventura, socio de Aapresid y referente de la empresa Monte Buey Agropecuaria SRL, sostiene una experiencia ejemplar. Desde hace más de 25 años alquilan el Establecimiento Las Palmas, en la localidad de Sebastián Elcano. Allí, el acuerdo con los propietarios —una familia santafesina— contempló desde el inicio un plan de inversiones para el desarrollo productivo de la zona.

“Nos interesa que los propietarios conozcan, valoren y protejan su tierra, por eso les mostramos cómo trabajamos: con rotaciones, cultivos de servicio, gestión de residuos y balances nutricionales. Las Palmas hoy cuenta con certificación de prácticas sustentables bajo el sello ASC”, indicó Ventura.

Estos acuerdos de largo plazo permiten, además, establecer valores de alquiler variables que se ajustan a las condiciones productivas de cada campaña, permitiendo amortiguar los años difíciles y compartir los beneficios en los años favorables.

En Tandil, el Ing. Agr. Manuel Pereyra Iraola, también socio de la red Aapresid, aportó otra experiencia. Tras décadas al frente del campo familiar, decidió ceder en alquiler buena parte del establecimiento como estrategia para ordenar la economía de la empresa sin abandonar el compromiso con el cuidado del suelo.

“Alquilamos casi todo el campo, salvo lo necesario para sostener el tambo. Buscamos una empresa con visión de largo plazo, que no sólo asumió el riesgo en un año complejo, sino que vino a trabajar con diagnósticos de fertilidad, coberturas y mejoras concretas del suelo”, relató.

Para Pereyra Iraola, este tipo de vínculo refleja una estrategia distinta a la de explotar el campo al máximo y luego abandonarlo. “El año pasado, por ejemplo, tuvimos un faltante de silo por la sequía, y la empresa que alquiló nos cedió parte de la superficie para que podamos producir forraje para el tambo. Es una visión ganar-ganar”.

Finalmente, subraya la necesidad de propietarios conscientes e involucrados: “Para quien alquila, es difícil asumir el riesgo de invertir y cuidar un campo si del otro lado hay un dueño sin visión de largo plazo. Esa desconexión puede tener costos muy altos”.

Desde Aapresid se continúa trabajando para construir puentes entre productores y propietarios, y generar herramientas que incentiven relaciones más estables, sustentables y beneficiosas para ambas partes. Fuente: Aapresid