El Dr. Capuya fue a almorzar a “La Pituca” de Biaus en helicóptero

El Dr. Guillermo Capuya, médico y cirujano, reconocido científico que suele ser requerido por distintos medios nacionales, estuvo el pasado sábado en el pueblo de Ramón Biaus, junto a unos amigos; disfrutando de un buen almuerzo en “La Pituca”, el restaurante que llevan adelante Paula Ares y Ariel Cánepa, frente al ex predio de Ferrocarriles.

“Un lugar paradisiaco, increíble, comimos en La Pituca”, referenció en sus redes sociales el Dr. Capuya, “comimos de todo, matambre, salamines, queso, empanadas fritas, flan con crema mixto, alfajores, carne de todo tipo, papas fritas, nos atendieron como los dioses, Paulita y Ariel. La Pituca, hiper recomendable, con precios súper accesibles, por $25.000 todo, una cosa de locos, vengan a La Pituca, yo se los recomiendo”.

En este sentido, Paula compartió la particular visita con LA RAZÓN, “para nosotros fue hermoso, además a mi se me cumplió un sueño, me llevaron a dar una vuelta en helicóptero; donde se puede ver lo bello que es el pueblo desde arriba”.

“Para nosotros es muy importante la difusión, que vengan en helicóptero fue lo más”, agregó, “estacionaron justo frente a La Pituca; ellos suelen ir a pasear por los pueblos rurales, todo el pueblo vino a sacarse fotos, ellos muy sencillos y educados, todos felices, la gente no podía creer lo que pasaba; todos sacándose fotos con él, un momento muy lindo para todos”.

Cabe mencionar además, que recientemente el diario “La Nación” realizó un artículo sobre el lugar tradicional de comida casera, en el marco del turismo rural y la preservación de las raíces de los pueblos del interior de la Provincia de Buenos Aires.

“La Pituca”

Paula y Ariel soñaron en grande en cuanto a  revalorizar las raíces del pueblo de Ramón Biaus se refiere. 

A 22 kilómetros de Chivilcoy, con la prioridad puesta en la producción local, desde hace unos años, llevan adelante el restaurante de campo, con la parrilla como protagonista.

El 25 de mayo del 2024, fue oficialmente la inauguración de “La Pituca”, un restaurante y almacén de campo, con especialidad en pastas caseras, meriendas y demás, que además, oficia de centro cultural, con varios objetos, fotografías y cuadros, que testimonian la historia del pueblo y sus alrededores.

“Era un sueño que visualizamos y lo hicimos realidad”, compartió Paula, “este lugar es una casona ubicada en el corazón del pueblo, donde antiguamente estaba la “Casa Báez”, almacén de ramos generales, que solía ser punto de encuentro de miles de historias y muchas familias”.

La propiedad tiene más de 100 años y está totalmente reciclada pero resguardando sus orígenes, manteniendo todo tal cual, restaurando y poniendo a nuevo las instalaciones eléctricas y demás cuestiones puntuales de servicio, en especial la cocina, ya que no funcionaba como restaurante sino como almacén.

Es una propuesta integral en carácter de centro cultural, sumándose el almacén y restaurante de campo, que estará abierto sábados, domingos y feriados al mediodía, a partir de las 13 horas, con una carta de pastas caseras, parrilla, picadas y demás, también ideal para las meriendas y menús de tarde, con hamburguesas y panchos, en una propuesta para todos.

Con reservas agotadas para el 1° de Mayo, ya disponibilidad para el fin de semana, no obstante para más información, ingresar al perfil de Instagram @lapituca.ramonbiaus.

Como dato a tener en cuenta, para comunicarse sólo por whatsapp al 11-5113-2030 tanto para consultas o reservas, ya que en el pueblo no hay señal para las llamadas telefónicas.