Venta de todos los animales de Hacienda Russo

El titular de Hacienda Russo, Sebastián Russo, expresó en una entrevista para Radio Chivilcoy su satisfacción por los resultados. “Llevamos vendidos entre 80 y 90 toros en tres eventos de remates especiales, logrando valores muy buenos, 4 millones 250 mil el mejor toro. Luego 3 millones, 2 millones 800, 2 millones y medio. Se vendieron todos los toros”.

Agregó que, históricamente, un toro valía entre 1.000 y 1.200 kilos de carne y actualmente están en valores superiores a esos montos. “En los vientres también estuvimos muy bien con valores de entre un millón, un millón 300. Vacas a un millón 200, un millón 100, así que estamos satisfechos”.

Russo indicó que el esfuerzo de las cabañas para venir a participar fue bien recompensado. “El vender toda la hacienda no se hace en un solo día, lleva muchos años con el trabajo genético. Me pone contento que haya comprado gente de la zona”.

Finalmente, el consignatario informó que el miércoles 11 se realizará el remate mensual y luego dos más para finalizar el año. “Tenemos expectativas en la venta de toros y vacas; la invernada muy firme. Lo que está bastante calmado es el consumo, algo que se nota mucho en el mercado