Talento chivilcoyano
Alfajores Romah se alzó con el gran premio de oro del Campeonato Argentino del Alfajor
La pyme chivilcoyana de Micaela De Los Ríos y Julián Bascarán fue la gran ganadora en el certamen llevado a cabo en la localidad de Avellaneda.
El Campeonato Argentino del Alfajor se realizó este fin de semana en el Predio Municipal de Exposiciones del Parque de la Estación, ubicado en la Avenida Güemes al 700.
El mismo se llevó a cabo desde este viernes hasta el domingo, desde las 12 hasta las 20 horas, con el fin de que cada emprendedor artesanal muestre al público sus productos y se pueda masificar su venta.
La competencia tuvo 18 categorías distintas: chocolate negro, de chocolate blanco, frutal, textura, relleno, saludable, de tres capas, simple, de confitería, industrial, regional, emprendedor, de maicena, glaseado y envolvimiento; y compitieron 350 alfajores.
Los chivilcoyanos se alzaron con dos medallas de oro y una de bronce, y el premio mayor del Campeonato.
"Estamos emocionados y shockeados por haber recibido tan lindos premios" expresó Micaela a LA RAZÓN, a pocos minutos de trascender el premio.
“Es un enorme premio al sacrificio y compromiso de todos los días", puntualizó y agradeció a la familia y a todo el equipo de trabajo.
El alfajor ganador fue el de pistacho, un alfajor de harina de almendras con relleno de pasta de pistacho y baño de chocolate blanco.
Silvia