"Una serie de factores limitantes podrían afectar seriamente la producción"

Entre los factores que fueron destacados por Tonelli, se encuentran el aumento del costo de los insumos, la escasez de agua en algunas zonas, la presión impositiva y la falta de políticas públicas específicas para el sector.

Sin embargo, a pesar de estos desafíos, Tonelli expresó su confianza en el futuro del sector ganadero. Según el analista, la ganadería sigue siendo una actividad rentable y con posibilidades de crecimiento, especialmente en el mercado internacional.

Además, Tonelli destacó la importancia de la innovación y la tecnología para mejorar la productividad y la calidad de la carne, así como la necesidad de trabajar en conjunto con otros actores del sector para enfrentar los desafíos comunes.

En conclusión, aunque los próximos años presentan algunos desafíos para la producción ganadera, el análisis de Tonelli muestra que hay razones para ser optimistas sobre el futuro del sector, y que la innovación y la colaboración serán clave para enfrentar los obstáculos y seguir creciendo.

También vale mencionar, que, la industria ganadera mundial enfrenta múltiples desafíos en la actualidad. La Peste Porcina Africana ha afectado a millones de cerdos en Asia, Europa y África, generando pérdidas económicas significativas y preocupaciones por la seguridad alimentaria. La pandemia de Covid 19 ha tenido un impacto en la cadena de suministro de alimentos, incluyendo la ganadería, y ha obligado a los productores a adaptarse a nuevas medidas de seguridad y a un cambio en las demandas del mercado.

Por otro lado, la guerra entre Rusia y Ucrania ha afectado a la producción y exportación de productos ganaderos en la región. Además, los problemas financieros y bancarios en Estados Unidos han generado incertidumbre económica en la industria.

A estos factores de coyuntura se suma la crisis climática y ambiental, que está cambiando la forma en que se producen y consumen los productos ganaderos. La ganadería es una de las principales fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero y la intensificación de la producción ha llevado a la deforestación y la degradación del suelo.

En este contexto, la industria ganadera enfrenta el desafío de adaptarse a los cambios climáticos y ambientales y de desarrollar prácticas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. La conciencia creciente sobre los impactos negativos de la ganadería en el medio ambiente y la salud, ha llevado a un aumento en la demanda de productos ganaderos más sostenibles y éticos, lo que representa una oportunidad para los productores que se adapten a estas nuevas tendencias del mercado.