“Entendemos la importancia de esta propuesta para la comunidad”

La diputada Constanza Alonso se manifestó “muy orgullosa” por el trabajo realizado durante la nueva edición de Mercados Bonaerenses e hizo hincapié en la “excelente participación de las y los vecinos durante toda la jornada”. El programa está coordinado desde el Centro Activo de Chivilcoy por la Ing. Eugenia Blotta y el Lic. Federico Armagno, en articulación con el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia y posibilita la comercialización directa entre productores y consumidores locales.
“Desde el programa se brinda un espacio de fortalecimiento integral a toda la cadena productiva, poniendo en contacto directo a quien produce con quien compra”, comentó Alonso. Añadió que, “forman parte de Mercados Bonaerenses productores, elaboradores y comerciantes de nuestra ciudad”, explicó.
Por otra parte, hizo hincapié en el "doble impacto", del programa ya que el consumidor puede encontrar, con una periodicidad quincenal, productos directos, sin intermediarios y quien los produce fortalece su emprendimiento "porque le posibilita que muchas más vecinas y vecinos conozcan sus productos elaborados en la ciudad  y las y los consumidores tengan la posibilidad de elegirlo  para sus consumos diarios”.
Mercados Bonaerenses en Chivilcoy cuenta habitualmente con tres puestos de verduras; un puesto de gírgola, huevos y dulces artesanales; dos puestos de panificados, entre los cuales se encuentra el espacio del Taller Dignidad; hay un puesto de miel – que en esta oportunidad, ofreció huevos de pascua también -, un puesto de frutos secos, un puesto de productos artesanales en la línea del mantecol, un puesto de pastas frescas con promociones muy interesantes de salsas y pastas y un trailer concentrador de lácteos. Además, dos puestos de productores que pertenecen al programa  pero no son de Chivilcoy – puesto de pescado y puesto de kiwis -. “Estamos felices porque entendemos la importancia de esta propuesta para  la comunidad”, comentó Alonso.
En este sentido, expresó que “detrás de Mercados Bonaerenses no solo hay mucho trabajo, sino planificación, articulación con la comunidad y  profesionales  muy  formados en el área de Producción, Seguridad e Inocuidad de los Alimentos”.
“La próxima edición se realizará el martes 21 de abril, las y los esperamos”, finalizó.