Compra de equipos
El municipio entregó un aporte para el curso de Gastronomía del CFP Nº 401
Para mayo está prevista otra entrega para herramientas destinadas a los cursos que ahí se dictan.El curso de
Gastronomía que funciona en el Centro de Formación Profesional Nº 401 recibió
ayer un subsidio para la compra de maquinarias, de parte del intendente
Guillermo Britos.
La entrega se
hizo en la sede de la avenida Sarmiento, al lado de la Escuela Nº 3, con la
presencia de funcionarios comunales, autoridades de la institución, de la
cooperadora, instructores y alumnos del establecimiento.
La suma asciende
a 23.360 pesos y será destinada para la adquisición de una sobadora y cortadora
de fideos. Luego está prevista la compra de una amasadora.
En entrevista con
la prensa, el jefe comunal manifestó que "es una gran alegría poder colaborar
con esta institución, a través de Alfredo De Lillo y otros integrantes de
nuestro equipo. Nos habían solicitado un subsidio para la compra de equipo y
proyectamos para el mes de mayo una suma similar para otras herramientas que
necesitan, para que los jóvenes y adultos que trabajan para formarse”.
A su vez, Susana
Caro, directora del CFP Nº 401, expresó su agradecimiento. "Siempre las
herramientas son muy necesarias ya que aportan a la práctica que necesitan las
personas que hacen los cursos”.
En tanto, Rolando
Gandolfo, instructor del curso, dijo que con el dinero se adquirirá una
sobadora y cortadora de fideos y una amasadora, que será comprada con el aporte
que se concretará en mayo. "Con dos amasadoras y dos máquinas, en los cursos de
pastas y el año que viene con panadería, estamos bien equipados”.
Finalmente,
Enrique Diego Fortunato, presidente de la Cooperadora, agradeció la ayuda que
aportó el municipio. "Realmente nos sirve muchísimo, para este curso en
particular de Gastronomía, pero hay otros cursos que necesitan otros tipo de
ayuda con materiales y herramientas”.
"La mayoría de
los cursos son con salida laboral y los muchachos están deseosos de aprender a
trabajar, sí que este aporte es más que necesario”, concluyó.