Policiales
Secuestraron carne de cerdo sin rótulo
Fue en el marco de un importante operativo de prevención de triquinosis, entre Cazma y la policía local
La Dirección de Calidad Alimentaria, Zoonosis y Medio Ambiente, a cargo del Dr. Eduardo Galland, junto con Policía de Chivilcoy, después de un seguimiento efectuado, y con el aporte de la Secretaría de Seguridad de la Municipalidad, procedieron a realizar un operativo por el que secuestraron mercadería en el domicilio de las personas que efectuaban venta de chorizos frescos, y cortes de carne de cerdo a domicilio, a través de una página de facebook, sin teléfono ni dirección.
CAZMA y personal policial fueron recibidos por los responsables de esta comercialización, quienes entregaron la mercadería en existencia, prometieron que darán de baja la página de facebook, y que dejarán de vender de esta forma la carne de cerdo mencionada.
Indicaron que se encontró mercadería sin rótulo, y falta de habilitación, falta de libreta sanitaria, falta de vehículo adecuado para transporte, requisitos para este comercio.
jorge